前回は、三軒茶屋の「阿ふ利」をご紹介させていただきましたが、今回は、新宿にあるラーメン屋のお話です。新宿は、歌舞伎町や新宿御苑などの名所も多くあるため、食べ物屋さんも多く点在しています。今回は、新宿御苑より、新宿御苑や新宿三丁目駅付近にあるラーメン屋さんのお話です。
品川製麺所 新宿二丁目店
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日曜日の17時頃にこちらのお店を訪れましたが、中途半端な時間ということもあり、パラパラとお客が入っている程度でした。こちらのお店は、券売機で注文するタイプではなく、カウンターやテーブル席に座って注文するタイプの店でした。
こちらのお店は典型的な博多ラーメンのお店でした。こちらの基本メニューが、「釜炊きとんこつ」で、今回こちらを注文しました。お値段も680円とリーズナブル、博多ラーメンなので少々量が少ないため、足りない人は替え玉が100円で注文できます。内容は、濃厚な豚骨スープに、博多ラーメン特有の細麺、具材は海苔、きくらげ、細ねぎ、メンマ、チャーシュー、そしてチャーシューの上には少量の辛味ダレ乗っていました。こちらのお店は、麺の硬さについてかなり親切に書かれていて、
粉落し 3秒
ハリガネ 5秒
バリカタ 8秒
かため 20秒
ふつう 35秒
やわらか 78秒
の6種類の硬さと茹で時間が表記されていました。なかなかここまで書かれているお店は少ないです。私は基本的に固めが好きなので、最初はハリガネで注文しました。茹で時間が短いということもあり、数分で席にラーメンが運ばれてきました。
濃厚スープが細麺とよく絡む
早速食べてみましたが、スープはかなり濃厚な豚骨で細麺に絡み、しっかりとした味わいでした。テーブルにはトッビングが幾つもおかれていましたが、紅生姜、すりおろしニンニク、激辛高菜が置かれており、辛味ダレ、刻み玉ねぎが置かれており、味の調整や変化が楽しめます。ただ、刻み玉ねぎはたくさん入れるとスープが冷えてしまうので、替え玉前提の人は気をつけたほうがいいです。私も替え玉でハリガネを注文しました。このときは、辛味ダレや激辛高菜を入れて、辛い味付けにしましたが、パンチが効いたのと味の変化が楽しめて良かったです。もう一皿くらい替え玉はいけたかもしれませんが、スープの量がかなり減ってしまっていたため、ここで打ち止めにしました。
そんなラーメン屋のある新宿三丁目、新宿御苑近辺ですが、ここには、アニメゲーム漫画関連の企業もたくさんあります。
有限会社熱中日和 データベースプログラマー
https://raku-job.jp/index.php?op=offer_detail&id=55792a093e6067166
事務所より徒歩5分
弊社は、『デュラララ!』や『狼と香辛料』から『さくら荘のペットな彼女』や『とある魔術の禁書目録』など、大人気タイトルを原作をしたゲームの企画・開発で実績を上げてきたゲーム開発会社です。原作の魅力をそのままに、ゲームを制作してきました。シナリオやキャラクター演出に関してクライアント様の評価も高く、様々な大ヒットコンテンツのゲーム化案件の依頼を継続していただいております。
株式会社クーリエ 3DCGデザイナー
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事務所より徒歩4分
クーリエ株式会社では、ベテランから若手まで、幅広い層のCGクリエイターが活躍しています。
ベテラン、ディレクタークラスのスタッフが多数在籍しており、クオリティの高い遊技機CG映像制作を手がけています。
他業界と比べても高いクオリティが求められる遊技機の映像制作において、常に最大のクリエイティビティを発揮して、新たな映像表現を追求していく、そんなCG映像制作のプロフェッショナルがクーリエには集まっています。
株式会社ポイントピクチャーズ 制作進行
https://raku-job.jp/index.php?op=offer_company&id=563300ae3ec0d0157
事務所より徒歩1分株式会社ポイント・ピクチャーズは、ショートムービーに特化して、
・アニメのOP
・ゲームのOP・PV・グラフィック
・イベント・CM・デジタルサイネージの映像
・遊技機の映像演出
などを制作しています。
2Dセルアニメーションをベースにデザイン感覚を多く取り入れたアニメ映像表現に強みを持っています。
ポイント・ピクチャーズ様で携わった作品になります。
→https://www.point-p.jp/works/index.html
アニメやゲームが作れ、かつ近くに美味しいラーメン屋があるそんなゲームの映像制作会社に興味がありましたらご応募していただけたらと思います。
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